O curso está voltado para a formação de profissionais generalistas, com sólida formação técnico-científica, humanística e ética. São orientados para a promoção de saúde, com ênfase na prevenção das doenças bucais prevalentes. As habilidades e competências necessárias ao profissional são desenvolvidas ao longo de 10 semestres, por meio da integração de ações de ensino, pesquisa e extensão.
O egresso do curso deve, ao se graduar, possuir o potencial de se desenvolver em qualquer área que o satisfaça cultural, econômica e pessoalmente, exercendo sua prática profissional por meio de atividades clínicas, de pesquisa e ensino ou por sua participação sociopolítica na comunidade que o cerca. O curso tem por objetivo geral a formação integral do cirurgião-dentista, desenvolvendo suas capacidades para uma prática promocional de saúde amparada em um correto diagnóstico, tratamento e prevenção das doenças bucais prevalentes. Busca assegurar efetivas oportunidades de aperfeiçoamento técnico com bases científicas, éticas e humanas, além da interpelação pessoal. Para tanto, o aluno deverá desenvolver um conjunto de conhecimentos, habilidades e atitudes, atendendo às necessidades das demandas sociais, através de uma formação integral, de modo a assegurar efetivas oportunidades. O profissional deve intervir junto à comunidade e instituições públicas, bem como, em equipes multidisciplinares para que sejam adotadas medidas adequadas à realidade da população brasileira.