Foto: Milena Demaman/Ulbra

A Universidade Luterana do Brasil (Ulbra) promoveu, nesta terça-feira (1º), uma mesa-redonda no espaço da instituição na Expointer 2026, em Esteio, sobre o papel do médico-veterinário em empresas e indústrias de produtos de origem animal. O encontro abordou as diferentes possibilidades de atuação profissional, incluindo as funções de responsável técnico e fiscal.

A atividade foi organizada pela professora Ana Paula Machado, docente da Medicina Veterinária e da área de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal (POA), e contou com a participação de Luciano Chaves, Fiscal Estadual Agropecuário (FEA/RS), e da professora Laura Cezimbra, coordenadora do Hospital de Medicina Veterinária da Ulbra.

Ao longo da conversa, os participantes apresentaram diferentes caminhos que podem ser seguidos pelos profissionais após a formação. A atuação do médico-veterinário não está restrita às clínicas e hospitais, podendo ocorrer também dentro das propriedades rurais, em empresas e indústrias ligadas à produção de alimentos de origem animal.

Entre as possibilidades destacadas está o trabalho como consultor técnico, auxiliando empresas e produtores em questões relacionadas à saúde e ao bem-estar dos animais e à qualidade dos processos produtivos. A responsabilidade técnica também representa uma área importante de atuação, especialmente em estabelecimentos que trabalham com produtos de origem animal.

A mesa-redonda também abordou as oportunidades no setor público. Os profissionais podem atuar em prefeituras, serviços de inspeção e vigilância sanitária, além de órgãos responsáveis pela fiscalização agropecuária. A carreira acadêmica, por meio da docência e da pesquisa, também foi apresentada como uma possibilidade para quem deseja seguir outro caminho dentro da profissão.

O encontro permitiu aos estudantes conhecer mais de perto o cotidiano da profissão e compreender como a formação em Medicina Veterinária pode abrir portas em diferentes segmentos, acompanhando as demandas do campo, da indústria, dos serviços públicos e do mercado de alimentos.

Bruna Santos

Assessoria de Comunicação Ulbra