Maiores Aumentos no mês de Junho Foto: Prof. Dr. Gilmar Mantovani Maroso

Com o objetivo de calcular o custo da cesta básica para as famílias da região norte do Rio Grande do Sul, o projeto de extensão Cesta Básica, acompanha os preços dos itens que compõe esta, desde maio de 2002.

O orientador da pesquisa, Dr. Gilmar Mantovani Maroso, explica que a cesta básica em análise compreende 48 itens, composta por produtos alimentares, higiene pessoal e limpeza doméstica. A coleta de dados é realizada mensalmente, no último dia útil de cada mês, em cinco supermercados da cidade de Carazinho/RS, de forma sistemática pelos acadêmicos do Curso de Administração e Enfermagem da Ulbra campus Carazinho.

Após a análise dos dados coletados, o docente, destaca que no mês de junho para a aquisição da cesta básica foi necessário R$ 1.217,51, ou que significou ou variação de 5,7 % a mais em relação a maio do mesmo ano. Dos 48 produtos que compõe a cesta básica, 24 deles apresentaram variações positivas em seus preços, 19 itens sofreram queda de preços e cinco produtos não tiveram alteração.

O professor ainda pontua que dos itens que mais aumentaram de preços, o destaque foi para o feijão preto que teve aumento pelo segundo mês consecutivo, em junho aumentou 33,4 %. O mesmo fenômeno ocorreu com o leite, cujo aumento foi na ordem de 18,7 %. Um terceiro item, importante na composição da alimentação das famílias, foi o pão com aumento de 16,4 %. "Entre os itens com maior queda de preço, tivemos a cebola -- 36,8 %, cenoura -23,7 % e batata inglesa - 14,6 %, os três produtos apresentaram queda pelo segundo mês consecutivo", destacou.

Nesta última análise foi possível identificar os três itens mais dispendiosos na aquisição da cesta básica, no mês de junho: Pão (aumento de +16,4 %); Leite (aumento de + 18,6 %); Carne bovina (aumento de + 4,81 %). Já a carne frango apresentou queda de - 11,6 %. Cabe destacar que os três item acima são responsáveis por R$ 15,44 reais dos R$ 69,36 de aumento do valor da cesta básica no mês de junho comparado ao mês de maio. O docente Gilmar Maroso enfatiza que a muito anos que esses três item não ficavam entre os cinco itens que mais tiveram aumento num determinado mês.

Quer saber os detalhes dos dados desta importante pesquisa? Confira o anexo!

Andresa Lima
Assessora de Comunicação Social