Agronegócio realiza visita técnica a indústria deLaticínios Foto: Divulgação

No dia 06 de abril, visando aperfeiçoar a prática profissional acadêmicos do CST em Agronegócio realizaram visita técnica a indústria de Laticínios Deale, especialista na produção de queijos, localizada em Almirante Tamandaré do Sul/RS.

A oportunidade de conhecimento prático foi promovida na disciplina de Gestão de Custos que é ministrada pela docente, Idalei Teresinha Hoffmann, que destaca a importância de motivar o aluno para o exercício da profissão com ética e seriedade. "A visita na empresa Deale permitiu ao discente visualizar na prática a teoria recebida. Durante a visita técnica, pode-se verificar o processo de produção de vários tipos de queijos. Bem como aproveitamento do soro do leite, que gera um subproduto de alto valor, tanto financeiro, nutricional e de conservação ambiental".

Andresa Lima

Assessora de Comunicação