Cantina foi montada no saguão para a experiência gastronômica. Foto: Carla Miller Trainini

No mês de outubro, a Ulbra promove em todas as suas unidades o Sarau das Nações, evento que sempre presta homenagem a algum país. Este ano, a 16ª edição celebrou os 150 anos da imigração italiana no Brasil e a Ulbra São Jerônimo integrou a programação com uma atividade gastronômica.

Durante três noites, nos intervalos das aulas, a comunidade acadêmica e visitantes puderam saborear diferentes combinações de massas e molhos em uma cantina especialmente montada no saguão do Campus, criando um ambiente acolhedor e festivo.

A iniciativa buscou valorizar a contribuição cultural, histórica e social dos imigrantes italianos para a formação do Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul, estado que recebeu um grande número de famílias vindas da Itália a partir de 1875.

Ao unir gastronomia, memória e integração, o campus reforçou o espírito de pertencimento e celebração da diversidade que marca a trajetória do Sarau das Nações.

O que é o Sarau das Nações?

O Sarau das Nações é um evento institucional da Universidade Luterana do Brasil que ocorre simultaneamente em todas as suas unidades de ensino. Em 2025 o encontro chegou à sua 16ª edição, consolidando-se como um espaço de valorização da multiculturalidade que ajudou a construir a identidade brasileira.

A cada ano, um país é escolhido para ser homenageado, destacando sua contribuição para a formação do Brasil por meio da arte, música, dança, gastronomia e reflexão.