Alunos das disciplinas de Biotecnologia Industrial e Estágio Supervisionado em Farmácia III dos cursos de Química Industrial e Farmácia da ULBRA Canoas realizaram visita técnica na microcervejaria Ralf Beer, localizada no Distrito Industrial de Alvorada (RS), dia 13.06.

Durante a visitação, os estudantes puderam conhecer a matéria prima, as etapas e os equipamentos envolvidos na produção do chopp. Apesar de fabricar o produto em caráter artesanal, a empresa possui equipamentos de última geração.

Para a professora titular das disciplinas, Fernanda Fabero Guedes, as visitações têm o objetivo de permitir que os alunos visualizem o processo produtivo na prática e complementem o conteúdo teórico. “Visitas técnicas são recursos metodológicos importantes que contribuem para a formação profissional dos estudantes, contextualizando os conteúdos apresentados em sala de aula e mostrando a realidade profissional aos universitários”, destacou a docente que organizou e participou da atividade.