Em comemoração ao dia Mundial do Ovo, que este ano será em 11.10, a Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav) preparou algumas ações visando dar destaque especial a este alimento, considerado essencial para nutrição humana. Na ULBRA Canoas foram realizadas duas palestras sobre o ovo, na última segunda-feira, 07.10. Uma das palestras abordou o Projeto Ovos/RS, sendo proferida pelo diretor executivo da ASGAV, José Eduardo Santos. A segunda explanação do dia foi realizada com a nutricionista Helena Konzen, que ressaltou a importância do ovo na alimentação humana. Os alunos dos cursos de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade tiveram participação efetiva no encontro. Durante a atividade foram sorteadas camisetas alusivas ao evento, além de outros brindes.