Entre as atividades organizadas pelo curso de Psicologia da unidade Torres destacam-se:

• A Semana Científica da Psicologia
  Evento anual que discute o desenvolvimento de pesquisas na área e geralmente é realizado no primeiro semestre do ano.
• Semana Acadêmica da Psicologia
  Atividade anual que, ao longo de cinco dias, busca apresentar ao público interno e externo à Universidade, o conjunto de trabalhos desenvolvidos pelos acadêmicos desta graduação.
• Feira das Profissões
  Atividade anual na qual alunos de graduação apresentam os cursos e as possibilidades de carreiras ligadas a eles para estudantes do ensino fundamental e médio.
• Projetos Comunitários
  Os alunos e professores deste curso prestam serviços de assessoria em psicologia jurídica, visando ao acolhimento de mulheres em situação de violência. Também são organizadas oficinas de orientação profissional, coaching e campanhas de prevenção à violência de gênero.

Projetos de Pesquisa

• As Representações Sociais da Violência de Gênero para os profissionais da Rede Pública de Saúde, da cidade de Torres, no Rio Grande do Sul
• No Compasso da Vida: expressando emoções através da música
• As Representações Sociais dos Profissionais da ESF sobre a Violência Contra as Mulheres no Município de Três Cachoeiras - RS
• O Ensino de Gênero na Universidade: Diretrizes ou Militância